fbpx

Fredagsfika på jobbet

Fredagsfika på jobbet

Äntligen är det fredag och jag ser fram emot en långhelg med promenader, picknick och rosévin i solen. Men först ska en till arbetsdag klaras av och jag piggar upp den genom att ta med hembakat fredagsfika till kollegorna. Dulceyblondies med dulceytryffel – så otroligt gott. Receptet hittar du här.

Dagens capsule outfit

Dagens capsule outfit

Och så var det måndag igen. Det innebär väldigt blandade känslor för mig: helgen är slut och det är långt till fredag, men jag får jobba – vilket jag älskar. Men något som alltid piggar upp en måndag är min rosaglittriga favoritkjol. Förut avskydde jag att välja kläder på morgonen och det blev oftast jeans och t-shirt eller favoritklänningen. Men i januari började jag med ett capsule wardrobe experiment och helt plötsligt känns det superroligt. Jag har dessutom aldrig känt att jag har så här mycket att ha på mig. Vilket är extra konstigt när man tänker på att man bara har 35 plagg i garderoben om man kör capsule wardrobe.

Dagens outfit består i alla fall av en blus från MQ, kjol från Lindex och skor från Primark. Ni har sett samma kombination förut, den är en riktig favorit i min garderob.

Ny cykel lagom till picknicksäsongen

Ny cykel lagom till picknicksäsongen

Vilken underbar söndag det har varit! Lika soligt som igår och en riktig sommarkänsla. Jag har njutit precis hela dagen och cyklat runt i Kräftriket med min nya cykel och gott fika. Enligt mig är något av det bästa med våren och sommaren att det är picknicksäsong, och min nya cykel är en perfekt picknickcykel. Lätt att cykla på, gott om plats för en picknickkorg och en färg som gör en glad. Picknickkorgen på bilden är lånad från jobbet, men jag hittade en helt perfekt på Mio som ska få följa med på picknick så fort det är bra väder och jag har en ledig lunch eller eftermiddag

Recept: Hemmagjorda ingefärsbounties

Recept: Hemmagjorda ingefärsbounties

Häromdagen gjorde jag veckans omgång av ingefärsshots. Eftersom jag avskyr att slänga mat tog jag resterna av ingefäran som blev kvar i råsaftcentrifugen och gjorde ett experiment: hemmagjorda ingefärsbounties. De är veganska, raw förutom chokladen och helt utan tillsatt socker. Det innebär inte att de är nyttiga, men det är ett mindre onyttigt val. Och ett val fullt med fibrer som gör magen glad. Jag tycker att de blev riktigt goda och när jag tog med dem till jobbet blev alla uppätna väldigt snabbt.

Frukosttips: ingefärsshot med gurkmeja och apelsin.

Ingredienser:

  • Resterna från 300g juicad ingefära
  • 400 g kokos
  • 8 mjuka dadlar
  • 2 msk kokosmjölk
  • Mörk choklad

Gör så här:

  1. Lägg alla ingredienserna förutom chokladen i en matberedare. Kör ihop det till en smet.
  2. Tryck ut smeten i en silikonform eller forma till bollar och lägg in i frysen i en halvtimme.
  3. Smält chokladen och doppa kokosbollarna i chokladen.
  4. Dekorera eventuellt med hackade nötter eller något annat gott. Jag använde torkat citronskal.
  5. Låt stelna och njut!

Fikatips: världens chokladigaste chokladtårta.

Husdjur kan rädda liv för psykiskt sjuka

Husdjur kan rädda liv för psykiskt sjuka

Nu när solen äntligen är här försöker jag få i mig så mycket d-vitamin som möjligt för att vända vinterdepressionen som min bipolära sjukdom oftast kommer med. Och det finns få saker som är bättre för det än att äta glass i solen. Så varje gång jag har tid över och solen skiner smyger jag ned till caféet utanför vår port, beställer något gott och sätter mig mot en solig vägg. Oftast får en av våra katter ta på sig kopplet och följa med. Berlin, som den här gula saken heter, älskar att gå ut och blir ofta bjuden på mjölk av caféägaren. Jag känner mig lite som en crazy cat lady när jag sitter där med en mjölklapande katt på uteserveringen. MEN, den här lilla katten betyder så mycket för mig och får mig att må bra. Jag är övertygad om att husdjur kan rädda liv när det kommer till psykiskt sjuka. Och mina katter är, hur galet det än låter, en anledning till att jag fortfarande sitter här. Så jag skämmer gärna bort dem med lite mjölk och sol även om jag ser ut somm en crazy cat lady.

Ett husdjur blir någon som behöver en

Anledningen till att husdjur kan rädda liv om man exempelvis är suicidal eller har en depression är i mina ögon ganska enkel. Om man har ett husdjur så har man någon som är beroende av en. En mening att leva. Och när man funderar på att ta sitt eget liv spelar det ingen roll om anledningen man har att leva är en som skulle anses liten i andras ögon eller inte. Varje anledning är bra och en liten varelse som är beroende av dig och älskar dig villkorslöst är en bra anledning att leva. Jag har själv suttit där och tänkt tanken ”men vem skulle ta hand om katten, han har ju bara mig, alla i min familj har någon annan?”.

Lästips: tre tips till dig som har en bipolär partner.

Ett husdjur hjälper till under en depression

Husdjur kan inte bara rädda liv, de kan också hjälpa till med måendet i allmänhet. De flesta bryr sig otroligt mycket om sina husdjur och det tillför glädje i mångas liv, men om man mår dåligt kan det vara extra viktigt. Mina katter är en anledning till att jag måste gå upp ur sängen varje dag, oavsett om det bara är för att ge dem mat och vatten. Även där är det helt enkelt för att de är beroende av mig. Jag är behövd. Andra som lever med psykisk ohälsa och exempelvis har hund brukar berätta att de enda som tar dem upp ur sängen och i kläderna vissa dagar är att hunden måste få en promenad.

Läs också: tre saker att tänka på om du har en bipolär kollega.

Terapidjur är brett accepterade i andra sjukdomssammanhang

Assistansdjur som ledarhundar och diabeteshundar är ganska vanligt och även i andra sammanhang, till exempel demensvård, blir terapidjur allt vanligare. Djur får helt enkelt människor att bli galda och må bra. Idag kan man hitta terapihundar och terapikatter på allt från barnsjukhus till äldreboenden. Och vem vet, kanske får vi snart se hälsohundar och hälsokatter som skrivs ut som ett hjälpmedel till personer med psykiska sjukdomar för att de ska få ett bättre allmäntillstånd.

Läs också: tre saker jag gör varje dag för att hantera bipolär sjukdom.