fbpx

Höstiga pumpor

Höstiga pumpor

Det känns som att det enda jag säger är att jag älskar att hösten är här – men jag gör verkligen det! Nu börjar det synas hemma också: ljusstakarna har hittat fram och i vardagsrummet har det flyttat in små pumpor. Jag tycker att de är så väldigt fina och håller tummarna för att de håller sig ett tag. Annars längtar jag mest till julen nu. Förraåret kändes det som att jag missade den för att jag först var i Thailand och sen låg på sjukhus fram tills julafton. Så i år blir det nog dubbelt upp med julpynt och julförberedelser! Längtar du till julen?

Recept: varm choklad gjord på riktig choklad

Recept: varm choklad gjord på riktig choklad

En av de absolut bästa sakerna med att hösten äntligen är här är att man har den perfekta ursäkten att dricka massor av varmm choklad med grädde. Jag älskade oboy när jag var liten och även om det är fortfarande är gott gör jag helst min varma choklad på riktig choklad. Favoriten just nu är Callebaut 823NV, en belgisk choklad som är väldigt rund och fin. Men det varierar såklart! Precis som vin smakar olika beroende på hur det görs kan choklad smaka olika, så ibland byter jag sort. Mitt bästa recept på varm choklad innehåller också lite hemliga ingredienser som gör den extar  god, och det receptet tänkte jag dela med mig av idag 🙂

Recpet: varm choklad gjort på riktig choklad

Ingredienser

  • 0,5 dl hackad choklad
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk rörsocker
  • 1 krm kardemumma
  • 1 krm kanel
  • 1 tsk mörk rom
  • Vispad grädde

Gör så här:

  1. Värm alla ingredienser förutom mörk rom och grädde under omrörning tills den blir så varm som du vill ha din choklad.
  2. Häll upp i en kopp och tillsätt romen.
  3. Toppa med vispad grädde.
  4. Njut!

Fyra tips för effektiva möten

Fyra tips för effektiva möten

Jag hatar att ha möten där det antingen är ineffektiva eller där det känns som att man mest har möten för att ha möten. Det kanske är en del av min asperger, men jag avskyr saker som är ineffektiva eller orationella. I min värld är ett dåligt möte slöseri med tid, och även möten som egentligen skulle kunna tas via mail. Till exempel ett rent informationsmöte eller en löpande avstämning mellan två personer. Tid är dyrbart och jag lägger hellre min tid på att skapa resultat. Jag vet att fler känner som mig och har skrivit ned mina bästa tips för effektiva möten.

Tips för effektiva möten 1: Gemensamma rutiner

Mitt första tips för effektiva möten är att se till att alla vet vad som gäller. När jag har jobbat på stora organisationer där jag har varit chef har vi haft en nedskriven mötespolicy, precis som man har en semesterpolicy eller en alkoholpolicy. Det är för att alla ska veta vad som gäller, till exempel hur man kallar till ett möte, vad man ska ha gjort innan (läst alla handlingar!) och hur anteckningar skrivs ned och skickas ut.. I en mindre organisation eller ett projektteam kan det räcka att prata med alla om det.

Lästips: så gör du en action plan för att nå dina mål.

Tips för effektiva möten 2: Skicka ut agendan och ta input på den i förväg

Mitt andra tips för effektiva möten är att skicka ut mötesagendan och ta input på den i god tid innan mötet. Vad som är god tid beror såklart på vilken typ av möte det är. Den här rutinen har två syften: den första är att se till att alla vet vad som ska avhandlas på mötet, den andra är att fånga upp viktiga saker så att de inte missas. Många gör det här under en punkt för övriga frågor på agendan, och det har både för och nackdelar. I mina ögon är den största nackdelen att övriga deltagare inte hinner förbereda sig för punkten och då blir det inte lika bra diskussioner.

Lästips: så formulerar du mål som gör att du når dina drömmar

Tips för effektiva möten 3: Se till att alla vet sin roll på mötet

Ett tredje tips för effektiva möten är att se till att alla vet sin roll på mötet. Man kan ha olika roller på ett möte: mötesledare, sekreterare, deltagare, observatör eller vara föredragande av en punkt för att nämna några. Genom att se till att alla vet deras roll underlättar man för dem att förbereda sig och ser till att det inte blir några missförstånd. Ett exempel på när jag själv tydliggör min roll genom att fråga innan är när jag ska med på ett sälj- eller ett kundmöte där det inte finns ett pågående projekt som jag driver med den kunden. Min roll kan vara väldigt olika beroende på läget i den situationen: ibland vill säljaren att jag driver en kreativ process och ibland vill hen att jag är med för att observera och lära känna kunden. Oavsett så förväntas det olika saker av mig på mötet och vet jag vad min roll är så blir det lättare att leverera rätt resultat. Detsamma gäller alla andra, så jag brukar försöka vara tydlig med allas roller.

Lästips: så skriver du en att-göra-lista som gör dig mer produktiv

Tips för effektiva möten 4: Kräv att alla är förberedda så att ni kan gå direkt in på diskussionerna

Mitt sista riktigt viktiga tips för effektiva mmöten är att kräva att alla är förberedda. I mina ögon har man inte på ett möte att göra om man inte har läst agendan eller handlingarna innan. Genom att kräva att alla är förberedda kan man hoppa direkt in i diskussionerna och spara viktig tid. För er som är föreningsvana eller har haft mycket möten så kan man säga att det är att anse att en handling är föredragen om den har skickats ut skriftligt. Det betyder att man inte ska behöva gå igenom den igen på mötet utan alla förväntas ha läst den innan, förberett sin input och vara redo att diskutera.

Har du några tips på rutiner för att skapa meningsfulla möten?

Recept: antiinflammatorisk smoothie med gurkmeja, havtorn och mango

Recept: antiinflammatorisk smoothie med gurkmeja, havtorn och mango

Antiinflammatorisk smoothie med gurkmeja, havtorn och mango

Eftersom min förkylning inte ger sig och mitt immunförsvar uppenbarligen behöver boostas ordentligt så har jag bestämt mig för att bli extra nogrann med att börja varje morgon med en antiiflammatorisk smoothie. Min kropp behöver helt enkelt ha en extra push just nu. Och det är ju inte helt fel att börja dagen med något som smakar milkshake. Idag fick det bli en antiinflammatorisk smootie med gurkmeja, havtorn och mango istället för min vanliga med hallon. Det sägs ju att variantion är bra 🙂

Mer gröna bananer till folket!

Som vanligt gör jag min smoothie på gröna bananer istället för gula. Det hänger helt enkelt ihop med att de är extra fiberrika och ett riktigt kalas för de goda bakterierna som huserar i mag-tarmkanalen och bygger upp vårt immunförsvar. I de gröna, omogna bananerna har inte stärkelsen omvandlats till fruktsocker än, vilket gör att de har ett högre fiberinnehåll. Gröna bananer innehåller också massor av pektin som smörjermagen.

Antiinflammatoriskt tips: ingefärrsshot med gurkmeja

Fler antiinflammatoriska ingredienser

Resten av smoothien är också proppad med antiinflammatoriska ingredienser. Havtorn som är fulla med antioxidanter och vitamin c som gör en extra glad såhär på hösten. Ingefära som både är antiinflammatoriskt och sänker blodsockret, vilket skyddar mot diabetes, och lite havregryn som ger ännu mer fibrer till magen. Det hela hänger ihop: antiinflammatoriska ingredienser och antioxidanter som skyddar kroppen, och fibrerna som gör att magen och tarmarna orkar ta hand om den. Det här receptet på antiinflammatorisk smoothie med gurkmeja, havtorn och mango innehåler dessutom två superingredienser till: gurkmeja och kanel.

Och just gurkmeja är den riktiga superhjälten här. Utöver att ha massvis med antioxidanter, c-vitamin och antiinflamatoriska egenskaper så innehåller gurkmeja massvis med curcumin. Det är ett superämne som bland annat verkar förebygga och motverka cancer. Men jag har i det för andra fördelar som gör min antiinflammatoriska smoothie med gurkmeja till en superdryck.

Curucmin verkar nämligen minskande på både blodsockernivå och kolesterol. Det förebygger en rad olika välfärdssjukdomar som dödar massvis med liv i västvärlden. Curcumin verkar dessutom vara en riktig superhjälte när det kommer till att förebygga diabetes typ 2, en sjukdom som drabbar 48 vuxna varje dag – bara i Sverige. Curcumin skyddar och förebygger mot diabetes genom att minska insulinresistensen och skydda betacellerna som producerar insulin. Kanel har liknande egenskaper om än inte lika starka och bidrar tmed lite sötma. Men nog pratat om superingredienser, här är receptet på antiinflammatorisk smoothie med gurkmej, havtorn och mango.

Frukosttips: havregrynsgröt som smakar äppelpaj.

Recept: antiinflammatorisk smoothie

Ingredienser, 2 portioner:

  • 1 grön banan
  • 75 g fryst mango
  • 75 g frysta havtorn
  • 2 msk fibergavregryn
  • 1 krm mald ingefära
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk mald gurkmeja
  • 1 tsk mald kanel
  • 3 dl växtbaserad mjölk

Gör så här:

  1. Skala bananen och lägg den och de övriga ingredienserna i en blender.
  2. Mixa allt slätt.
  3. Häll upp, drick och njut!

En heldag i pyjamas

En heldag i pyjamas

Jag håller på att bli galen, febern är tillbaka och jag är helt utslagen. Den kommer och går med ett par dagars intervaller och en förklaring är säkert att jag inte låter mig själv bli riktigt frisk. Så idag och troligtvis även imorgon får det bli en heldag i pyjamas hemma. Jag är så glad att jag kan jobba hemifrån och idag har jag hunnit med en hel del. Både att gå igenom min överbelamrade inkorg men också att ha en liten fotosession och börja uppdatera gamla blogginlägg med nya bilder.

Det känns lite som att fuska, men många av mina gamla inlägg i kategorin Goal Getter har haft samma bilder, och bilder som inte varit relevanta för inlägget. Så nu uppdateras de en efter en för att bli mer relevanta. Ser också över texten lite smått så att den känns bra. Just de inläggen får ganska mycket trafik direkt från google, vilket är superroligt, men det gör ju också att man behöver hålla dem up-to-date även om de ligger långt bak i flödet. I alla fall tänker jag så, för få saker gör mig så ledsen som när jag hittar ett blogginlägg med tips som verkar bra på rubriken, och sen ser man att det är flera år gammalt och inte har uppdaterats trots att ämnet har utvecklats. Nu är det inga stora ändringar, men jag ser till att tipsen inte är helt förlegade.

Jag stökar också om lite här på bloggen för att göra den mer mobilvänligt. Jag sitter alltid framför datorn när jag jobbar med den, men faktum är att bara 5% av er läser min blogg från en dator. Resten hittar hit från en mobil eller en iPad. Ska försöka tänka mer på det när jag skriver, så att styckena inte är för långa.

Och på tal om er och bloggen, finns det något ni skulle vilja läsa mer eller mindre om här?