Sommarens godaste fördrink och helgens planer

Sommarens godaste fördrink och helgens planer

Äntligen är det fredag och helg igen! Jag har verkligen längtat och ser fram emot en helg hemma i Stockholm. Vi ska njuta som bara den och börjar med en hemmakväll med sommarens godaste fördrink; ett eget recept med gurka och mynta. Så otroligt god och svalkande, man farlig – man kan dricka den som saft! Resten av helgen tänkte vi göra det vi gör allra bäst: strosa runt i stan, dricka bubbel och äta god mat. Det är både afternoon tea på Diplomat och middag på min favoritrestaurang bokat. Vad ska ni göra i helgen?

Recept: cucumber cooler

Ingredienser, 1 drink
  • Rörsocker
  • 1/4 lime
  • 8 blad mynta
  • 3 cl gurklikör
  • 3 cl ljus rom
  • Fruktsoda
  • Krossa is
  • Gurkstrimlor till dekoration
Gör så här:
  1. Täck bottnen på ett lågt drinkglas med rörsocker. Jag använder de här glasen.
  2. Kläm i juicen från 1/4 lime.
  3. Lägg i 8 myntablad och mortla.
  4. Fyll upp glaset med krossad is.
  5. Skaka spriten kall i en tumbler med is.
  6. Sila ned i glasset.
  7. Toppa ev med fruktsoda.
  8. Dekorera med gurmstrimlor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *