Recept : Grapefruit smoothie bowl

Recept : Grapefruit smoothie bowl

Jag äter väldigt sällan frukost, vilket beror på att jag kör med periodisk fasta och bara äter 8 timmar om dagen. Det har gjort att jag är piggare och min mage fungerar bättre, men det var inte vad det här blogginlägget skulle handla om. Utan dagens frukoskt: en smoothie bowl med grapefrukt. På helgerna unnar jag mig nämligen frukost och ser till att äta något riktigt gott och idag fick det bli en sån här. Det är min absoluta favoritsmoothie just nu och den är så otroligt somrigt fräsch och god! Om man vill göra den lite matigare går det bra att ha i havregryn eller yoghurt, men jag gillar den precis såhär. En annan frukostfavorit är den här smoothien som smakar som milkshake, trots att den är supernyttig, antiinflammatorisk och en riktig boost för tarmfloran och immunförsvaret.

De är superenkla och supersnabba att göra med bara två ingredienser + topping.

Fikatips: världens chokladigaste chokladtårta.

Recept: grapefruit smoothie bowl

Ingredienser, 2 portioner
  • 1 grapefrukt
  • 1 banan
Gör så här:
  1. Dela grapefrukten på två och gröp ur innehållet i en skål.
  2. Lägg i en banan och kör slätt med mixer eller stavmixer.
  3. Häll upp i grapefrukthalvorna eller i en skål.
  4. Toppa med valfri topping.
  5. Njut!

Middagstips: kantarellrisotto med Västerbottenost.

Tre saker jag gör varje dag för att lägga min energi på rätt saker

Tre saker jag gör varje dag för att lägga min energi på rätt saker

Ni vet att jag älskar små knep som gör mig mer produktiv, gör att mina möten blir mer meningsfulla eller att jag får en bra start på dagen. Och om sanningen ska fram har jag ganska många rutiner och knep som jag håller mig. Till viss del är det nog min Asperger som spökar och gör att jag har behov av copingstrategier. Men jag jobbar också mycket med personlig utveckling och att bli den bästa versionen av mig själv så att jag får må så bra jag bara kan och dessutom nå mina mål. En sån rutin är tre saker jag gör varje dag för att lägga min energi på rätt saker.

Jag kommer ihåg att jag bara kan styra över mig själv

Det första är inte så mycket något som jag gör som en inställning jag påminner mig om. Jag har lätt att bli irriterad på andra som inte är rationella eller som gör konstiga saker. Det hänger garanterat ihop med min Asperger och att jag har svårt att förstå känsolmässiga ageranden. Men de allra flesta kan störa sig eller irritera sig på att andra beter sig annorlunda än vad en själv gör.

För att inte lägga onödig energi på att vara irriterad på andra brukar jag påminna mig själv om att jag bara kan styra över min själv och mina handlingar. Jag kan helt enkelt inte göra så mycket åt hur någon annan beter sig, men jag kan välja hur jag hanterar det och agerar. Genom att fokusera på hur jag kan göra situationen bättre – vilket ibland är att helt strunta i det som har hänt och låtsas som att det regnar – lägger jag min energi på att röra mig eller ett projekt framåt istället för att vara arg och irriterad. Irritation kan annars förstöra en hel dag och göra att jag blir ruskigt oproduktiv.

Lästis: tre saker att tänka på om du har en kollega med Asperger.

Jag ser över dagen och prioriterar

Det första jag gör när jag kommer till jobbet är att se över dagen, vilka möten jag har och vilka uppgifter jag ska göra. I mitt yrke som projektledare sker det ofta många förändringar och jag behöver konstant prioritera om. Genom att kontinuerligt se över vad jag har på min agenda och göra förändringar så ser jag till att lägga min energi där den behövs. Det har flera fördelar: dels så blir rätt saker gjorda och dels så behöver jag inte lägga energi på att oroa mig över saker som jag borde göra för att bollarna brinner, men som inte görs för att jag hade planerat att göra något annat som inte är lika brådskande.

Lästips: så skriver du en att-göra-lista som gör dig mer produktiv.

Jag börjar med de jobbiga sakerna

När jag har möjlighet börjar jag dagen med att ta tag i de jobbiga sakerna. Det som är tråkigt, tar lång tid eller bara är sjukt jobbigt. Som att svara på ett dåligt mail eller ge tråkiga besked. Ofta är det lockande att skjuta sånt framför sig, men det gör både att jag är på dåligt humör och tänker på det hela dagen och att jag gärna skjuter upp det längre om jag kan. Genom att se till att bara beta av det behöver jag inte tänka på det mer och kan avsluta dagen med energinivån och humöret på topp genom att lägga min energi på projekt och uppgifter som jag tycker är roliga.

Lästips: så formulerar du mål som gör att du når dina drömmar.

Mina mål för juni 2018

Mina mål för juni 2018

Och vips så var det en ny månad igen – tiden går alldeles för snabbt! Maj har inte varit en bra månad för mig. Jag har gjort saker som gjort att jag har tappat bort mig själv ovh mått dåligt. Men för några dagar sen tog jag ett beslut som gör att jag kommer kunna komma tillbaka igen. Vad det är får ni veta om några veckor när jag kan berätta mer om det. Det har inte gått så bra med mina mål för maj heller, och det blir ju lätt så när man inte mår så bra. Men nu är det en ny månad och nya tag! I juni kommer jag att fokusera på att:

Äta massor av jordgubbar i solen tillsammans med någon jag älskar

Jag har som mål att bara omge mig med personer som ger mig energi. I maj har alldeles för mycket saker stulit onödig energi från mig och nu är det dags att komma tillbaka till sunda relationer.

Komma igång med en morgonrutin igen och skriva ned vad jag vill

Jag har helt glömt av min morgonrutin som håller mig både hälsosam och glad. Så nu ska jag komma igång med den igen och se över min lista med 100 mål så att den stämmer med vad jag faktiskt vill med mitt liv nu.

Pink notebook with ginger shot

Dricka massor av vatten

Ett av mina mål för maj var att dricka minst 1,5 liter vatten om dagen. Det gick åt skogen. Jag har druckit alldeles för mycket läsk och alldeles för lite vätska även om jag räknar in läsken. Det har gett mig dåliga kalorier med dåligt näringsvärde, huvudvärk och en trött hy.

Cykla runt till magiska platser och ha picknick i sommarvärmen

Sist men inte minst ska jag ägna juni åt att njuta. Att uppskatta allt som är bra och äta saker jag älskar. Det känns som en rimlig ribba och den här månaden blir det inga hårda mål för min del. Bara fokus på välmående och att hitta tillbaka till glada Therese. Vad kommer du att fokusera på  i juni?

Att vara ute i naturen hjälper så väldigt mycket

Att vara ute i naturen hjälper så väldigt mycket

Nu när saker är lite tuffa psykiskt finns det ett par saker som hjälper mig mycket. Att kunna jobba hemifrån, meditera, vetskapen om att det snart blir bättre och att få vara ute i naturen. Förra helgen passade vi på att paddla kajak runt Kungsholmen – det är helt underbart och mitt huvud blir så lungt! Vi tog även en promenad till Alewalds och köpte ett nytt vandringstält och i helgen blir det en kortare vandringstur. Jag är så tacksam över att vi har så mycket fin natur i Sverige och att den alltid är nära även om man bor mitt i Stockholm.

Brukar ni vara ute i naturen mycket? Eller finns det annat som hjälper er när ni mår dåligt?

Tre tips för att kunna fortsätta jobba när du mår psykiskt dålig

Tre tips för att kunna fortsätta jobba när du mår psykiskt dålig

Som jag skrev igår så har den senaste tiden varit hemsk för mig. Jag har både mått dåligt i min bipolära sjukdom och fysiskt dåligt av anledningar som jag inte riktigt är beredd att dela med mig av än. Så för mig har fokus legat på att klara av vardagen och jobbet. Eftersom jag då och då mår så psykiskt dåligt att det är svårt att jobba så har jag ett par knep för att få det att fungera ändå. Här är mina tre tips för att kunna fortsätta jobba när du mår psykiskt dåligt.

1. Acceptera att du är sjuk – och se till att din chef förstår det

Det känns som att jag tjatar och tjatar om det här, men det viktigaste för att få livet med psykisk ohälsa att fungera är faktiskt att acceptera att man är sjuk. Det är inte bara att skärpa till sig och gå upp ur sängen: en psykisk sjukdom är lika mycket en sjukdom som en fysisk sjukdom. Jag är glad att många, men långt ifrån alla, arbetsgivare börjar förstå det och tycker att en psykisk sjukdag är lika okej som en fysisk sjukdag.

Lästips: tre saker jag gör varje dag för att hantera min bipolära sjukdom.

2. Var ärlig om vad du behöver ha hjälp med

När man är sjuk kan man ofta fortsätta jobba om man kan byta arbetsuppgifter eller få stöd. Saker som jag klarar hur enkelt som helst när jag är frisk kan vara helt omöjliga när jag är sjuk. Genom att vara ärlig mot mig själv, min chef och mina kollegor om vad jag behöver ha hjälp med så flyter jobbet på bättre. Jag kanske inte kan göra allt jag brukar eller lika fort, men jag kan åtminstone göra något.

Lästips: tre tips till dig som har en bipolär kollega.

3. Se om du kan jobba hemifrån

När jag mår dåligt är det ofta lika omöjligt för mig att ta mig upp ur sängen som om jag skulle ha 40 graders feber. Med skillnaden att jag ofta är så pass med i huvudet att jag skulle kunna jobba en del hemifrån. Genom att ha den dialogen med min chef och mina kollegor kan jag jobba även om jag skulle behöva vara hemma. Och idag går de flesta möten att ta via telefon eller Skype – så jag behöver inte missa något viktigt.

Lästips: en psykisk sjukdag är lika okej som en fysisk sjukdag.