Recept: pannkakor med blåbärs- och lavendelgrädde
För foodies

Recept: pannkakor med blåbärs- och lavendelgrädde

Jag älskar verkligen pannkakor och det är en favoritfrukost hemma hos oss på helgerna. Men jag tröttnar ganska snabbt på grädde och jordgubbssylt, så ibland experimenteras det med annat. Som de här med supergod blåbärs- och lavendelgrädde. Receptet på själva…

Visa inlägg
Veckans vintips: 2016 Giacosa Fratelli Barbera d’Alba Busije
För foodies

Veckans vintips: 2016 Giacosa Fratelli Barbera d’Alba Busije

Jag älskar vin och något jag inte tror att jag har berättat om här i bloggen är att jag är utbildad sommelier. När jag pluggade mina masterkurser i företagsekonomi vid Handelshögskolan i Örebro så passade jag på att läsa dryckeskunskap…

Visa inlägg
Recept: kantarellrisotto med Västerbottenost
För foodies

Recept: kantarellrisotto med Västerbottenost

Idag är det svampens dag och här hemma firar vi med kantarellrisotto. Tyvärr är det köpt svamp, lillebror och jag var ute och letade i flera timmar igår men hittade inga kantareller. Men min kantarellrisotto blev lika god ändå! Jag…

Visa inlägg
Recept: ingefärsshot med gurkmeja och apelsin
För foodies

Recept: ingefärsshot med gurkmeja och apelsin

Ett av mina absolut populäraste inlägg här på bloggen är ett recept på ingefärsshot med gurkmeja. Och det är kanske inte så konstigt, det är en riktigt boost för både immunförsvaret och hyn. Plus att man vaknar till lite extra…

Visa inlägg
Middag på Costes – en av Budapests Michelinrestauranger
För foodies

Middag på Costes – en av Budapests Michelinrestauranger

Igår åt vi på Costes som är en av de restauranger i Budapest som har fått en Michelinstjärna. Just att äta på Michelinrestauranger är en hobby jag har och vi brukar försöka boka in minst ett Michelinbesök när vi reser.…

Visa inlägg